Информационные бюллетени о ягодных культурах

В информационных бюллетенях дается подробная информация о наиболее распространенных ягодных культурах, которые выращиваются в нашей стране.

Представлена информация о том, к какому семейству относится каждая из культур, какие существуют их разновидности и сорта, дается краткая историческая справка о происхождении культуры, а также еех биологическая характеристика. Рассказывается также о том, какую пищевую ценность и полезные свойства имеет каждая ягодная культура. 

Также описывается агротехника выращивания ягодных кустарников: рассказывается, как готовить почву под посадки, когда и как высаживать саженцы, какие существуют способы размножения ягодных кустарников, какие правила севооборота и ухода за растениями нужно соблюдать, чтобы обеспечить богатый урожай и защитить его болезней и вредителей. Даются советы о том, когда и как собирать урожай и как хранить его, чтобы свести к минимуму потери полезных свойств ценной витаминной продукции. Приводятся также различные рецепты консервирования, а также даются описания кулинарных блюд, которые можно приготовить с использованием ягод. 

 

Список семейств ягодных культур

Семейство Розовые (лат. Rosaceae): Земляника садовая (лат. Fragária ananássa), Клубника садовая (лат. Fragária moscháta), Малина обыкновенная (лат. Rúbus idáeus), Ежевика кустистая (лат. Rubus fruticosus).

Семейство Крыжовниковые (лат. Grossulariaceae): Крыжовник обыкновенный (лат. Ríbes úvacríspa), Смородина красная (лат. Ríbes rúbrum), Смородина черная (лат. Ríbes nígrum), Смородина белая (Ribes niveum).

Семейство Вересковые (лат. Ericaceae): Голубика обыкновенная (лат. Vaccínium uliginósum).

Семейство Жимолостные (лат. Caprifoliaceae): Жимолость голубая (лат. Lonícera caeruléa).

Семейство Виноградовые (лат. Vitáceae): Виноград культурный (лат. Vitis vinifera).

 

Информационные бюллетени

 

Земляника садовая

Клубника садовая

Малина обыкновенная

Ежевика кустистая

Крыжовник обыкновенный

Смородина красная, черная, белая

Голубика обыкновенная

Жимолость голубая

Виноград культурный

Тэги: