Практические занятия по учебным программам
В реализации инициативы по продвижению органического земледелия на пришкольных участках активное участие принимает ГУО «Курковский учебно-педагогический комплекс детский сад – средняя школа» (Смолевичский р-н).
В мае 2017 года учитель биологии и химии Курковской школы Рящикова Валентина Аркадьевна провела на площадке Центра БЗК цикл практических занятий по органическому земледелию для учеников своей школы. Целью такого практикума стала отработка практических умений и навыков по темам уроков, проведенных в рамках учебной программы «Волшебная грядка: от идеи до урожая», которая была разработана для инновационно-демонстрационной площадки Центра БЗК.
Во время практической части занятия по теме «Инвентарь и приспособления для огорода. Способы и приёмы безопасной работы с инвентарём» ребята узнали, какие существуют приспособления для обработки почвы, как ими пользоваться, какие меры безопасности нужно соблюдать при работе с ними. Под руководством педагога они провели предпосевную подготовку 14 грядок-коробов опытно-учебного участка площадки БЗК - так называемых высоких грядок размером 1 на 6 м, огороженных досками. В таких грядках растения получают дополнительное питание за счет того, что закладывается несколько слоев органического материала. Кроме того, почва в таких коробах лучше прогревается, что также хорошо сказывается на развитии растений. Ребята научились готовить грядки под посев, вносить удобрения (компост и биогумус), делать разметку грядок.
Во время практического занятия по теме «Посадка рассады и семян» под руководством учителя школьники засеяли экспериментальные грядки-короба семенами овощных и злаковых культур. Ребята узнали, какие агротехнические правила нужно соблюдать, чтобы вырастить хороший урожай, научились определять глубину заделки и расход семян, расстояние между рядами и растениями в рядах.
В коробах высеяли следующие культуры:
– пряно-ароматические растения (эстрагон, мелисса двух сортов, чеснок, горчица, петрушка двух сортов, сельдерей, базилик, анис, фенхель, чабрец, любисток, пастернак);
– корнеплоды: редька (черная, белая), репа, брюква, редис, турнепс;
– бобовые (соя, чечевица, бобы двух сортов, горох двух сортов, душистый горошек трех сортов, фасоль овощная шести сортов);
– медоносы и сидераты (донник белый, фацелия);
– зерновые культуры: просо, полба, овес, рожь.
Также высадили рассаду капусты разных видов: краснокочанную, белокочанную позднюю, цветную, брюссельскую, цветную раннюю, пекинскую. Почву вокруг саженцев замульчировали соломой.
После того как появились всходы, юные экспериментаторы также укрыли почву вокруг растений слоем органической мульчи (соломой). Планируется, что для подкормки и обработки растений на экспериментальных грядках будут применяться жидкие зеленые удобрения, изготовленные путем закваски зеленой массы (крапивы, ромашки, пижмы, окопника и др.). В качестве органического удобрения будет использоваться компост и биогумус.
Назначение таких экспериментальных грядок – продемонстрировать разнообразие сельхозкультур и показать, какие приемы органического земледелия можно применять при их выращивании и какое влияние это оказывает на их рост и урожайность.