Педагоги из 19 учреждений образования Минской, Витебской и Гомельской областей перенимали опыт выращивания садовых культур во время семинара-практикума, который прошел 1-2 апреля 2021 года на базе тренерского центра проекта “EU4Youth: «Школьный сад» для развития сельскохозяйственного предпринимательства”, финансируемого Европейским союзом.

Семинар проходил по принципу «равный учит равного»: своим многолетним опытом закладки и ухода за плодовыми садами делился Виктор Николаевич Шишов учитель биологии и химии ГУО «Великодолецкая детский сад - средняя школа имени П.У. Бровки Ушачского района», учитель высшей квалификационной категории. Стоит сказать, уже не в первый раз экспертом на семинарах проекта выступает учитель. Это подтверждает, что проект и сеть «Школьный сад» – хорошая площадка как для обмена опытом и достижениями, так и для саморазвития, творческого роста и сотрудничества.

Конечно, уход за садом не та тема, которую можно объяснить на пальцах, поэтому основной акцент был сделан на практической отработке определенных умений и навыков. Однако была и теория. Виктор Николаевич объяснил, как выбирать саженцы, рассказал об особенностях ухода за садом, о видах и назначении обрезки и формировки плодовых деревьев и ягодных кустарников, пояснил, с какими болезнями и вредителями сталкиваются садоводы и какие существуют меры их профилактики.

Для практической отработки знаний по формировке и обрезке участникам было предоставлено несколько садовых культур, которые растут на экспериментальном участке образовательного центра. Разбившись на группы, педагоги отмечали места для возможной обрезки и формировки конкретного плодового дерева, используя для этого малярный скотч. Виктор Николаевич дал экспертную оценку работе каждой группы и прокомментировал некоторые ошибки и недочеты. Такой формат работы дал возможность участникам семинара на практике освоить технологии обрезки различных культур и смоделировать варианты формировки и обрезки крон.

Более подробно о ягодных кустарниках педагоги узнали во время образовательной поездки в крестьянско-фермерское хозяйство «Ягодка», которое специализируется на разведении саженцев голубики, клюквы, жимолости, в том числе и методом микроклонального размножения саженцев "in vitro". Агроном хозяйства подробно рассказала об особенностях выращивания и разведения этих культур, ответила на все интересующие вопросы. Кроме того, педагоги смогли познакомиться и с устройством хозяйства: 2 га здесь занимает питомник, 1,5 га – плантация голубики, а на 8 га выращивают экологически чистую клюкву. Есть в хозяйстве и отдельный экспериментальный участок, на котором тестируются новинки, проводятся опыты, чтобы отобрать наиболее зимостойкие и продуктивные сорта всех вышеназванных культур. По мнению участников семинара, КФХ «Ягодка» – хороший образец хозяйства, где умело сочетаются производственные, научно-исследовательские и эстетические компоненты.

Темой второго дня была прививка плодовых деревьев. Чтобы качественно провести процедуру, необходим специальный инструмент – острозаточенный прививочный нож. Так как новые ножи оказались недостаточно острыми, каждый участник собственноручно заточил инструмент, с которым ему предстояло работать во время мастер-класса.

Конечно, работать с живыми деревьями участники семинара еще не были готовы, поэтому осваивали различные способы прививки на тренажерах и имитаторах подвоя. Не обошлось и без порезов – некоторые впервые держали острый прививочный инструмент в руках. Однако результатом тренинга были довольны все, ведь в ходе сосредоточенной и внимательной работы удалось освоить основные приемы таких способов прививки, как обычная и улучшенная окулировка (прививка глазком), прививка в расщеп, улучшенная копулировка (способ, при котором прививочный материал имеет одинаковый диаметр).

Кроме знаний и навыков, каждый участник семинара получил комплект прививочных ножей, по 3 штуки клонового подвоя и черенки для прививки популярных и перспективных сортов яблонь. Педагоги уже планируют тематические занятия со школьниками, во время которых будут использованы эти подвои. Полученные саженцы найдут свое постоянное место в школьных садах. Предполагается, что в будущем будет организован обмен черенками для прививок между школами сети «Школьный сад», а также будет проведен вебинар по выращиванию подвоев.

Семинар и дальнейшая работа по теме ухода за садом, несомненно, поспособствуют обновлению и развитию школьных садов, а в некоторых местах, вероятно, и закладке новых. Это, в свою очередь, активизирует работу со школьниками и, можно надеется, поможет им определиться с будущей профессией.

Смотреть фоторепортаж

---